解凍した鶏もも肉をフォークでまんべんなく刺す 両面に塩コショウを適量まぶします 皮の面に香り付けで「コリアンダー」を適量まぶします 少し置いて馴染ませたら熱したグリルパンに油をひき、鶏もも肉を皮の面から焼きます 火が通るまでよく焼いたら完成です。 POINT 火が通りやすくなるように骨の近くにも包丁で切り込みを入れるとGOOD 鶏もも肉の丸焼き
Tags: 鈴木亜美,家事ヤロウ,鈴木亜美,レシピ
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解凍した鶏もも肉をフォークでまんべんなく刺す 両面に塩コショウを適量まぶします 皮の面に香り付けで「コリアンダー」を適量まぶします 少し置いて馴染ませたら熱したグリルパンに油をひき、鶏もも肉を皮の面から焼きます 火が通るまでよく焼いたら完成です。 POINT 火が通りやすくなるように骨の近くにも包丁で切り込みを入れるとGOOD 鶏もも肉の丸焼き
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