えのきなどのきのこを食べやすいように刻みフライパンへ。 ポン酢、みりん、酒、砂糖、一味を入れて煮ます。とろみが出てきたら完成です。 豚バラスライスを塩こしょうで焼きます。 海苔をひいたご飯の上に焼いた豚をのせて、すりおろして白だしを入れたトロロをかけます。 その上になめたけをかけて浅葱を散らして完成です。 豚とろなめ茸丼
Tags: いけや賢二,なないろ日和！,いけや賢二,レシピ
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【ノンストップ】サトイモのきんとんのレシピ・笠原将弘・笠原将弘のおかず道場