ミックスフルーツはフルーツとシロップに分けます。 ボウルに野菜ジュースを入れ、1のシロップ、牛乳を加え、泡立てないようにへらで混ぜます。 粉ゼラチンは80℃以上の湯カップ1/4で溶かし、2に加えて混ぜます。 器4コに等分に注ぎ入れて冷まし、冷蔵庫で1時間ほどおいて冷やし固めます。 1のフルーツをのせ、あればミントの葉を飾ります。 フルーツ缶のさっぱりゼリー
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【きょうの料理】ねぎレモンだれのアボカドあえのレシピ・新谷友里江